Uno de los segmentos con mayor crecimiento en el sector agrícola es la denominada "agricultura ecológica". Cada vez es más frecuente encontrar productos ecológicos (orgánicos) en los mercados locales. Si usted tiene problemas para encontrar carnes de animales alimentados con productos ecológicos en su mercado habitual, una simple búsqueda en Google le dará una rápida solución.
En temas de salud y nutrición, con independencia de las metas que uno tenga, lo que está claro es que un factor importantísimo a la hora de conseguirlo es la calidad del producto con el que se alimenta el cuerpo.
Por desgracia sigue habiendo un problema general con el etiquetado de los productos ecológicos. Algunas empresas continúan utilizando este etiquetado con productos en los que en realidad sólo una pequeña proporción de los mismos puede catalogarse de ecológica. Es una de las perversiones que permiten las leyes no muy exigentes que actualmente se aplican y que hace que desafortunadamente, algunos consumidores los consuman atraídos por unos precios algo más baratos que sus homólogos reales, pero con una calidad muy inferior.
La etiqueta de agricultura ecológica debería significar que los productos que las tienen no contienen sustancias químicas sintéticas, hormonas, antibióticos ni se ha utilizado la ingeniería genética en su elaboración. En definitiva, responder a lo que mucha gente está buscando.
Siempre encontraremos opiniones enfrentadas: por una parte los productores de productos ecológicos que argumentarán que es el mejor medio de conservar el medio ambiente y por otra los que argumentan que simplemente, es imposible alimentar a la población actual en un mundo sin toxinas.
Dejando las teorías sobre si es mejor o peor a una escala económica mundial, en lo que afecta a la economía familiar, el problema es que estos productos suelen ser algo mas caros que los "no ecológicos" y, por tanto, se debe valorar si este incremento de gasto merece la pena considerando la mejora en la nutrición familiar. Por suerte cada vez hay más demanda de los productos ecológicos y con ella es muy probable que los precios bajen.
Si en su caso, usted acaba de comenzar o está interesado en comenzar un estilo de alimentación ecológica, lo mejor será que comience por los productos básicos, como la fruta y la verdura, y luego pase gradualmente a otros productos como las carnes. Le recordamos que en la alimentación ecológica, es muy importante consumir productos de temporada, pues sencillamente: fuera de esta, el producto no existe.
En conclusión, lo que realmente distingue a los productos ecológicos de los que no lo son es la manera en que se cultivan o crían. A la hora de comprarlos asegúrese de que incluyan la etiqueta que dice 100% ecológico y no sólo ecológico Es cierto que hay un problema de etiquetado, pero todavía tenemos la capacidad de tomar las decisiones mas inteligentes para nuestra salud.
Quemar la grasa corporal y conseguir un abdomen marcado es un proceso que puede parecer lento, pero el proceso se puede acelerar mucho utilizando la alimentación adecuada como combustible,.
